Des frites aux... couleurs de la Belgique pour la fête nationale
Le pays entier arborera les couleurs nationales dimanche, jour de la Fête nationale. À Namur, même nos célèbres frites seront déclinées en trois couleurs, grâce aux jeunes entrepreneurs de beFrit qui distribueront gratuitement des frites noires, jaunes et rouges, rue de l’Ange entre 11 et 18h00.
L’idée de colorer les frites pour les proposer, au départ, aux supporters de football, est née en 2010 de quatre étudiants de la Louvain School of Management. Les quatre entrepreneurs en herbe ont participé à un concours d’entrepreneuriat qui les a menés en finale et qui leur a permis d’obtenir une bourse de la Région wallonne. Après encore deux ans de mise au point, ils démarrent à présent leur projet beFrit: produire des frites colorées et les vendre aux frituristes.
Les frites n’ont pas un goût réellement différent des frites naturelles puisqu’elles sont colorées seulement en surface. «Les gens trouvent ça amusant. Parfois, ils sont réticents, surtout pour la frite noire, mais quand ils croquent dedans, ils se rendent compte que c’est une frite normale. Il faut aussi souligner que ce sont des colorants naturels et pas chimiques», explique Benjamin Philippe, l’un des entrepreneurs.
Tous unis derrière la frite.
Tous unis pour un 21 juillet retrouvant une Belgique unie et forte.
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